Produkpangan organik dihasilkan dari proses bertani yang menggunakan bahan-bahan alami (organik). Produk ini biasanya dikaitkan dengan kualitas yang lebih baik.
PENYIMPANANPADA PRODUK PANGAN. Senin, 22 Sep 2014. Bahan yang digunakan dalam proses produksi, baik bahan baku, bahan tambahan, maupun bahan penolong, harus disimpan dengan cara penyimpanan yang baik karena dengan kesalahan dalam penyimpanan dapat berakibat penurunan mutu dan keamanan pangan. Penyimpanan dalam pabrik dengan cara yang tepat
Pisangkepok kuning yang digunakan untuk membuat perawan kenes ini didapatkan dari Kebun Plasma Nutfah Pisang yang berada di Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta. Tidak hanya pisang kepok, beberapa jenis pisang lain seperti pisang klutuk yang memiliki nilai jual rendah dapat dimanfaatkan menjadi beberapa produk olahan lezat dan nikmat
Pangan Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan bahan baku pangan, dan bahan lainnya yang digunakan