Jika disimpan di suhu ruangan, kalio bertahan kurang dari seminggu. [1] Kalio biasanya berwarna cokelat muda keemasan, lebih pucat daripada rendang yang lebih kering. Seperti juga rendang, isi kalio biasanya daging sapi, ayam, limpa, hati sapi atau jengkol. Hati, limpa, jengkol, dan kentang biasanya lebih banyak dimasak menjadi kalio karena
Kemplang. Kemplang atau Kelempang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di Sumatra Bagian Selatan , Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng. Selain di Provinsi Sumatera Selatan, kemplang juga menyebar Selain menggunakan bakso ikan sebagai bahan utama, masakan ini juga menggunakan sedap malam dan jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Soto ini juga memiliki kuah yang bening dan gurih. Dan kuah inilah yang memegang kunci kelezatan dari si soto, mengapa demikian? Karena kuah soto ini tak sembarang kuah melainkan kuah yang berasal dari kaldu ayam.Jika ingin menyantap Garang asem jangan lupa untuk disajikan hangat, karena kuah kaldu yang menggenang pada garang asem semakin memperkuat rasa gurihnya. dan juga tekstur daging ayam gurih nya bisa terasa lembut karena dikukus secara perlahan. Resep Masakan Garang Asem Ayam Gurih Khas Solo. Bahan. Ayam ukurang sedang, sekitar 750 gram – 1kg.
Garang Asem Ikan Manyung termasuk masakan tradisional Indonesia yang sangat populer di banyak daerah. Masakan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dengan rasa yang gurih, pedas, dan segar. Kombinasi antara bumbu dan ikan manyung yang digunakan membuat hidangan ini sangat enak dan pas dinikmati sebagai hidangan rumah bagi orang-orang
z8f7G.